2019年春頃にオープンした釜山の南浦でコムタン・ソルロンタンが美味しいお店をご紹介致します。私は春から約半年間で4回行きましたが、どれを注文しても非常に美味しく、いつも大繁盛の人気店です。
南浦ソルロンタン(남포설렁탕)
お店の名前が「南浦ソルロンタン」(남포설렁탕)と言います。
お店の名前の通り、南浦洞にあるソルロンタンの専門店です。
しかし、ソルロンタンだけではなく色々なメニューがあります。
まず、入店すると大量のおかずが運ばれてきます。
その後、メニューから食べたいものを選びます。
南浦ソルロンタン(남포설렁탕)のメニュー
私が一番美味しいと思ったのは牛の膝軟骨コムタンです!
ソルロンタン | 6000ウォン(約600円) |
特ソルロンタン | 8000ウォン(約800円) |
牛胸肉クッパ | 6000ウォン(約600円) |
特上牛胸肉クッパ | 8000ウォン(約800円) |
牛骨ユッケジャン | 7000ウォン(約700円) |
餅と餃子の牛骨スープ | 7000ウォン(約700円) |
牛肉と牛の膝軟骨コムタン | 9000ウォン(約900円) |
牛の膝軟骨コムタン | 12000ウォン(約1200円) |
牛のテールコムタン | 15000ウォン(約1500円) |
ゆで牛肉 | 20000ウォン(約2000円) |
ゆで牛テール | 30000ウォン(約3000円) |
ゆで肉の盛合せ | 30000ウォン(約3000円) |
茹でた牛の膝軟骨 | 25000ウォン(約2500円) |
ミニ茹で牛肉 | 10000ウォン(約1000円) |
肉まん | 3000ウォン(約300円) |
コムタン・ソルロンタン
コムタン・ソルロンタンが運ばれてくるとグツグツ煮えたぎっています!美味しそう~
牛の膝軟骨コムタン
私が食べた中で一番美味しかったのが牛の膝軟骨コムタン
トロットロッの牛の膝軟骨がたっぷり入ったコムタン!
美味しくない訳がありません。
ソルロンタン
ソルロンタンは6000ウォン(約600円)です。
ソルロンタンのスープは他のものと同じで非常に美味しいのですが、肉がしょぼいです。
牛のテールコムタン
牛のテールコムタンは牛の尾っぽ(テール)肉がゴロゴロ入っています。
牛の尾っぽ(テール)肉は骨付きですが、骨の回りの肉は絶品です。
牛の尾っぽ(テール)肉は、このタレを付けていただきます。
肉はタレを付けて、スープはスープのみで別々に食べると店員さんが教えてくださいました。
南浦ソルロンタン(남포설렁탕)の場所:営業時間
住所:부산시 중구 구덕로 34번길 (남포동5가)
休業日:年中無休
営業時間:07:00~23:00
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地図上ではCUになっていますが更新されていないだけで場所は合っています。
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