釜山の美味しいグルメ!ヒヤネ・グリル・イイダコ 희야네석쇠쭈꾸미

「희야네 석쇠쭈꾸미(ヒヤネ ソクソェチュクミ)」は、韓国・釜山(プサン)の西面(ソミョン)エリアにある、炭火焼きチュクミ(イイダコ)の専門店です。​特製の甘辛いヤンニョム(タレ)で味付けされたチュクミを、炭火で香ばしく焼き上げ、エゴマの葉に乗せて特製のマヨネーズと薬味を包んで食べるスタイルが特徴で、地元の人々や観光客に人気があります。
【メニューと価格】
석쇠쭈꾸미(炭火焼きチュクミ):​13,000ウォン(1人前)
녹두빈대떡(緑豆のチヂミ):​10,000ウォン
쭈꾸미철판볶음밥(チュクミ鉄板炒飯):​6,000ウォン​
※チュクミの辛さは「순한맛(マイルド)」「보통맛(普通)」「매운맛(辛口)」の3段階から選べます。
【営業時間とアクセス】
営業時間:​月曜日〜土曜日 17:00〜23:00(ラストオーダー 21:50)
定休日:​日曜日
住所:​釜山広域市 釜山鎮区 中央大路691番街 25-3
電話番号:​+82-51-818-8688
最寄り駅:​地下鉄1・2号線「西面(ソミョン)」駅から徒歩約6分
Googleマップ:https://maps.app.goo.gl/ji9gHWHu9BKRGB8r9
【店舗の特徴と雰囲気】
炭火焼きの香ばしさ:​炭火で焼くことで、タレの甘辛さと香ばしさが絶妙にマッチします。
シンプルなメニュー構成:​メインのチュクミに加え、サイドメニューとしてチヂミや炒飯があり、どれも評判です。
活気ある雰囲気:​店内は地元の人々で賑わい、韓国の居酒屋文化を体験できます。
【公式Instagram】
最新の情報や写真は、公式Instagram(@heeyane_in_busan)で確認できます。​
釜山旅行の際には、地元の味を楽しめる「희야네 석쇠쭈꾸미」で、炭火焼きチュクミをぜひお試しください!

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