沖縄でソーキそばが一番美味しいローカルなお店

沖縄で一番美味しいソーキそば

私は生まれてから沖縄へは15回くらい行ったかな。
初めて行ったのは小学生の頃です。その時に沖縄に惚れました。
子供心に「大きくなったら沖縄に住みたい。。。」とも思いました。
沖縄は良い所ですね～
今回は、仕事と遊び（青の洞窟でシュノーケリング）で沖縄へ。
大人になっても何度も沖縄旅行に行きました。
その度「ソーキそば」を毎回食べています。
現地に行ったら現地の名物を食べる。という私の中の決まりがあります。
しかし、このソーキそばに出会うまでは、そんなにソーキそばが美味しいものと思っていませんでした。
とにかく美味しい。

ソーキそばを6日連続で食続けた

ソーキパック500円

これが毎日6日間食べ続けたソーキそばとジューシーおにぎりのセット
（ジューシーとは、豚バラ肉と、ひじきやにんじんなどの野菜を具に、豚肉の茹で汁や昆布のだし汁で炊き込んだ沖縄風の炊き込みご飯）

何が美味しい？ホントに美味しい？

私の個人的感想ですが、過去に沖縄の数十件でソーキそばと比べて格段に美味しい。
麺が私の好みで、麺自体の味が非常に美味しい。
出汁が美味しいのも沖縄一番と思うが、麺の味（決して濃い味ではない）が、とにかく美味しい。
それに咥えて、麺の硬さ、食感、太さ、共に申し分無い。
なんと言っても一番の醍醐味はソーキ！
ここのソーキは、どこのソーキよりも特別に美味しい。
人生の中で一番美味しい。
なぜ、こんなに美味しいのか尋ねると「一番安物の豚肉を使ってる」とか。
本当か嘘かは不明。

沖縄で一番美味しいソーキそば屋さんはどこにある？

沖縄で一番美味しいソーキそば屋さんは沖縄県の読谷村という所です。
（読谷村は日本一、人口の多い村だそうです。）

沖縄の中でも、かなりローカルな場所にあるので行くには自動車でしか行くことが出来ません。

宮古そばソーキそば専門店 田舎 読谷店

宮古そばソーキそば専門店 田舎 読谷店という事は、本店もあるの？
那覇市の上之屋に田舎 泊店というのがある。
兄弟だか親子だとか？（聞いたけど忘れちゃった。）

宮古そばソーキそば専門店 田舎 読谷店のメニュー

メニューは壁に貼ってあるだけです。

「じゅーしぃー」2個120円は安すぎる！
めちゃくちゃ美味しい！

単品で「ソーキ」「てびち」「赤肉」がある。

単品ソーキを追加

ソーキそば＋じゅーしぃーで、ソーキパック500円

ソーキそば（390円）＋単品ソーキ（150円）x2＝690円。かなり贅沢！
ソーキそば390円＋てびち200円＋赤肉100円＝690円　最高に贅沢！
単品ソーキ150円も食べてみた。

宮古そばソーキそば専門店 田舎 読谷店の詳細

店名 宮古そばソーキそば専門店 田舎 読谷店
TEL 090-9786-0501
住所 沖縄県中頭郡読谷村字上地359-3大きな地図を見る
営業時間 11:00～15:00
定休日 不定休（Instagramにて告知あり）
（営業時間や休みは変更が多いので、遠方からわざわざ行く時は要確認。沖縄タイムで開店、閉店時間が異なる日もある。）

愛するソーキそば店

私の愛するソーキそばの店です。
永遠にこの味、クオリティーを保って美味しいソーキそばを食べさせてくれる事を願います。
I LOVEソーキそば田舎