台湾

台湾の美味しいもの探しの旅ばかりしている私ですが、今回は屏東県の駅前で乾餛飩が美味しい店を紹介いたします。そもそも台湾で「乾餛飩」（汁無しワンタン）のメニューがある店が少ないのですが、そのワンタンがメッチャ美味しいのです。乾餛飩（汁無しワン...

台南と言えばサバヒー（虱目魚）有名です。中でも有名店でのサバヒー粥をレポートいたします。サバヒー（虱目魚）の美味しい店台湾でサバヒー（虱目魚）を一度は食べるべきという記事を以前に書きましたが台湾の中でもサバヒー（虱目魚）の本場、台南のサバヒ...

ネットで検索していると「なんじゃこりゃ～」と、思わず行ってしまった「王子神谷おうじかみや」そのインスタ映え間違いなしのメニューと場所、価格をご紹介いたします。王子神谷おうじかみやの場所王子神谷おうじかみやは、台南市中西區國華街二段154號に...

今回、台南に来た理由は「文章牛肉湯」の「牛肉湯」を頂くのが目的。それだけの為に台南に訪れるくらい「文章牛肉湯」の「牛肉湯」は美味しい。牛肉湯とは牛肉湯とは生の牛肉に沸騰した特製のスープを注いだだけのシンプルな料理です。台南の名物の料理であり...

小琉球に行った時に屏東県の東港漁港漁產品直銷中心（華僑市場）で食べた黒輪が美味し過ぎて忘れられなく、皆様に紹介いたします。屏東県の東港漁港漁產品直銷中心（華僑市場）屏東県の東港漁港漁產品直銷中心（華僑市場）は小琉球に渡る船の発着所でもある東...

今回、台湾の友達の所に遊びに行くと、お父さんに突然「船に乗った事あるか？旅行に連れていってあげよう。」と言われ「明日の朝6:30出発。」と旅行に行くことになりました。友達のお父さん、お母さん、兄弟、兄弟の子供、その家族、車4台21人で小琉球...

台湾でのコインランドリー私が海外旅行（東南アジア）へ行く時は、基本的に「パスポート」「スマホ、充電器」「現金」「パンツ3枚」「Tシャツ3枚」「（半）ズボン1枚」のみです。靴は基本的にビーチサンダル。小さなバックパックが１つあれば十分です。飛...

サバヒー（虱目魚）は、台湾で一般的に一番多く食べられている魚ではないでしょうか。どこに行ってもサバヒー（虱目魚）の看板を見かける。台湾の家庭料理でもよくサバヒー（虱目魚）が出てくる。サバヒー（虱目魚）とはサバヒーは、ネズミギス目サバヒー亜目...

台湾の結婚式に実際に参加してきた。2018年5月某日、台湾の嘉義県の田舎町で結婚式に参加してきました。台湾での結婚式の参加は初めてでしたので何も分からず、結婚する当人や、その友人、家族に聞いて教えてもらってから参加しました。台湾の結婚招待状...

恒春鎮（こうしゅんちん）とは台湾の最南端の街、恒春鎮の人口は約3万人と小さな街です。「恒春」は街の名前「鎮」は日本で言う県の下「市」みたいなものです。日本風に言うと、台湾の「屏東県 恒春市」みたいな感じです。台湾最南端の街「恒春鎮」に行って...

台湾のタピオカミルクティー（珍珠奶茶）の有名店43の詳細一覧台湾のミルクティー（奶茶）台湾に行くと必ず毎日、何度も飲むミルクティー（奶茶）甘すぎるのだけど中毒になる美味しさ。　あの甘さ、味が忘れられなくてなんとか日本で台湾のミルクティー（奶...

雞排(鶏排)のレシピ（サクサク版）相変わらず雞排(鶏排)が大好きで、台湾各地の雞排(鶏排)ばかり食べ歩いている筆者ですが、台湾は鉄道で３周はしていますし、台北、高雄、台中、台南、台東、花蓮。。。どこに行ってもレンタルバイクで「この辺で一番美...