台湾

今回、台湾の友達の所に遊びに行くと、お父さんに突然「船に乗った事あるか？旅行に連れていってあげよう。」と言われ「明日の朝6:30出発。」と旅行に行くことになりました。 友達のお父さん、お母さん、兄弟、兄弟の子供、その家族、車4台21人で小琉...

台湾でのコインランドリー 私が海外旅行（東南アジア）へ行く時は、基本的に「パスポート」「スマホ、充電器」「現金」「パンツ3枚」「Tシャツ3枚」「（半）ズボン1枚」のみです。靴は基本的にビーチサンダル。小さなバックパックが１つあれば十分です。...

サバヒー（虱目魚）は、台湾で一般的に一番多く食べられている魚ではないでしょうか。 どこに行ってもサバヒー（虱目魚）の看板を見かける。 台湾の家庭料理でもよくサバヒー（虱目魚）が出てくる。 サバヒー（虱目魚）とは サバヒーは、ネズミギス目サバ...

台湾の結婚式に実際に参加してきた。 2018年5月某日、台湾の嘉義県の田舎町で結婚式に参加してきました。 台湾での結婚式の参加は初めてでしたので何も分からず、 結婚する当人や、その友人、家族に聞いて教えてもらってから参加しました。 台湾の結...

恒春鎮（こうしゅんちん）とは 台湾の最南端の街、恒春鎮の人口は約3万人と小さな街です。 「恒春」は街の名前「鎮」は日本で言う県の下「市」みたいなものです。 日本風に言うと、台湾の「屏東県 恒春市」みたいな感じです。 台湾最南端の街「恒春鎮」...

台湾のタピオカミルクティー（珍珠奶茶）の有名店43の詳細一覧 台湾のミルクティー（奶茶） 台湾に行くと必ず毎日、何度も飲むミルクティー（奶茶） 甘すぎるのだけど中毒になる美味しさ。 　 あの甘さ、味が忘れられなくて なんとか日本で台湾のミル...

雞排(鶏排)のレシピ（サクサク版） 相変わらず雞排(鶏排)が大好きで、台湾各地の雞排(鶏排)ばかり食べ歩いている筆者ですが、 台湾は鉄道で３周はしていますし、台北、高雄、台中、台南、台東、花蓮。。。 どこに行ってもレンタルバイクで「この辺で...

蛇肉の料理は、どこで食べたのか 蛇肉の料理は、私は数十回も来ている台湾の高雄市。 高雄に来れば、ほとんどの夜は夜市に行きます。 初めて高雄に来た時は六合夜市に感動しましたが、 その次の日に瑞豐夜市に行ってからは六合夜市には行かなくなりました...

前回は、雞排(鶏排)レシピ｜台湾の夜市で習った本場の味を家庭で完全再現（サクサク版）の 記事を書きましたが、今回は「カリカリ版」です。 雞排(鶏排)の作り方を参考にした天使鶏排 天使鶏排は台湾の高雄市に5店舗を展開する地元でも人気の雞排(鶏...

台湾でバイクを運転するには 台湾でバイクを運転するには、日本の免許証・パスポート・免許証の中国語翻訳文があれば 台湾でレンタルバイクを借りて公道上を走ることは可能です。 日本の免許証・パスポート 台湾でバイクを運転する時には、日本の免許証を...

高雄のローカルなとっても美味しいグルメランキング 台湾で食べ歩き歴は長く、色んなグルメを食べ尽くしてきた自信のあり。 基本、ローカルなものが多く、家庭料理なども多数ご馳走になっている。 そこで、私の個人的な感覚ですが、高雄のローカルなとって...

高雄へ行く時の注意点 高雄は台湾の中でも南部に位置し、熱帯に属し（台北は亜熱帯）非常に暑い地域です。 旅費 格安航空券（LCC）で日本から高雄まで往復1,6～2,4万円 ホテル約2,500円×日数 移動費約2,000円×日数 食費（1日3食...